直木奖、吉川英治文学奖得主池波正太郎娓娓道来与美食的缘分。《昔日的味道》并不仅仅是一张“美食地图”,还充填了作者对童年的眷恋和对故人的思念。
他经常省下零花钱去吃街边小摊的太鼓烧,或由祖父偷偷带着品尝高级鳗鱼。祖父还叮嘱他说:“今天的事跟谁也不要讲哦!”
无论是对美食挑剔的老师,还是同龄的餐厅服务生,都是带有风土人情的珍贵回忆,更不用说还有父亲推荐的松饼店。
如今,很多餐厅和小摊都已关张或消失,但也有很多仍在经营。店主们的敬业与良心从未改变,传统的味道也始终如一。《昔日的味道》不仅讲述一个人的美食人生,更铺展出一个时代的味道记忆。
如果舌尖与食物的相遇产生令人幸福的滋味那么每一篇故事背后的人情就是料理本身的灵魂
池波正太郎是和司马辽太郎、藤泽周平齐名的日本作家,他们被合称“一平二太郎”。他的时代小说深受广大读者喜爱,并多次被编排成影视剧、舞台剧。其中《剑客生涯》...
与司马辽太郎齐名、时代小说大师池波正太郎最受欢迎系列作。池波正太郎(1923-1990)日本最杰出的小说作家之一,谙熟史事而又自有创见,跟司马辽太郎合称...
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美食融合了作者的记忆,很有趣,美妙