日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成...
当今的日本清酒非常有趣,一同来学习日本清酒。
一问一答,深入浅出地解说清酒知识,细数流传至今的清酒历史和妙用,分享私藏酒单和下酒佳肴,让你每一次品鉴清酒时,都能收获更多乐趣。
日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清...
在清酒晨韵的陪伴下,让早晨的练习成为你一天中最美好的时光
很棒啊…。。。。。。