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这是一本透露着红亮,散发着陈香,蕴含着醇厚的熟茶之书。
追根寻源找普洱茶茶,普洱茶历史上有两个重要的发展阶段,一是车里宣慰司阶段,二是普洱服阶段。两个阶段的转折点是改土归流,车里宣慰司是普洱茶形成的阶段,标志产品——...
系统介绍普洱茶定义、原料、制作、储存揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理揭示普洱茶越陈越香的存茶奥秘系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法
什么是好的普洱茶?在普洱茶行业里,很少有人能够系统地回答这个问题。学院派关注茶多酚、江湖派依赖既有经验。而「好茶」这个问题的背后,包括了茶学、农学、...