食疗本草

中医养生文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，为中华民族的发展进步做出了极其的贡献。随着社会物质文化生活水平的逐步提高，广大民众越来越关注养生，越来越希望从传统养生文化中汲取对现实有所帮助营养。尽管目前也出现了一些中医养生书籍，但不仅与目前全民养生的阅读需求存在着很大的差距，而且也不系统，对中医养生精髓的挖掘，整理，还不狠，不够需我们对中医传统养生文化追根溯源，正本清源，为广大读者发掘。整理原汁原味的中医养生典籍。为此，我们精心策划了这套中华养生经典系列，以理性科学的态度，整理出一批中国古代中医经典养生著作，希望能满足广大读者养生保健的阅读需求。
为保证图书质量，我们约请了系距有扎实的古文献基础，又具有畅销的语言表达能力，同时还具有一定的临床实践经验的专业作者，精选第一本遵循古籍校看的规范进行注释，翻译和点评，所做的主要工作是每一本都撰写前言，介绍原著作者。该书的内容结构，核心思想，历史价值及其版本情况。正文按段落注释疑难字词，典故名物专业术语和各种文化常识。翻译采取直译与意译相结合的原则，以准确传达原文内容，并便于读者理解为准的点评侧重在概括原因，文核心，突出精髓，强调重点的基础上进行适当的阐述和点拨，以使读者知其然，亦知其所以然。为便于现在读者阅读理解，每本书都配有图片，以更直观的形式让读者了解古代中医养生文化。
中国古代文化往往是精华与糟粕并存，对古代养生著作中的一些内容，我们也要以去其荆器伪存真的科学态度，辩证认识，同时，中华养生经典系列涉及大量的食疗方和调养方季颀主要是体现作者的养生和调理身体的思路，而中医最为推崇辩证实施，因此读者千万不可以情况类似而盲目着班，一定要咨询专业医生，针对个体情况进行调整。
中医养生文化博大精深，中华书局愿以自身积淀百年的古籍整理优势，为提高民众的健康素养，从而增强民众的自主健康能力，尽一份社会责任，在这一过程中，我们期待读者诸君的帮助和指点。