阿胶的发展史

今天下午的课程还是由我们汉典商学院首席讲师，汉后中医研究院院长路菁老师为我们讲解《阿胶的文化历史和汉后阿胶的研发之路》。
阿胶主要的差异就在于东阿水。要做好阿胶，除了有优质的驴皮是不够的，还需要东阿独特的地下水。济水源远流长，伏行地中，涵至阴之气，始从千百眼井汩汩流出一事，用以比喻济水清而重也。东阿乃济水所经之地，以清重之水制滋阴生血之阿胶，可谓相得益彰。以后历代的医药学家都记录只有东阿水熬制的胶才是真正的阿胶。