30天外卖单量翻番语音分享内容简介:
主题介绍:面向的主要是单量不好或者新开外卖门店的商家,系统梳理外卖平台知识。
外卖概念梳理:老师推荐学生的故事,飞机理论,割韭菜理论。
外卖和堂食区别:时间,空间,地理位置的区别。
外卖要做的一些准备:新店开店准备:开店准备的资料;每天开店准备:手机上的操作,回复评价,开会总结,店内备餐的提示,活动要准备的物品等。
外卖新店店铺设置:3个大类:基础信息设置,菜品设置,活动设置。
运营数据解析:客单价,曝光率,下单转化率等。
外卖环境综合分析:周边顾客人群的支付金额,消费习惯,竞争对手的分析。
运营实战技巧:套餐活动设置技巧,餐盒设置,高毛利产品设置,陷阱设置,如何提升出餐效率,提高评分技巧,设置满减,满减券的设置,如何接外卖客服电话。
结束总结。
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