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一百多年前,西方列强用大炮轰开了清政府的大门的同时,“德先生”和“赛先生”(民主和科学,Democracy&Science)也来到了中国。中国知识界意识到要...
致美斋饭庄始逮于明崇祯十七年,最早是一家经营姑苏风味的点心铺,以萝卜丝饼焖外火烷和双馅馄饨出名,嘉庆十三年在北京前门外煤市街建店,由于清乾隆御膳房大厨师景启的加...
苏轼一生宦海浮沉,奔走四方,生活阅历极为丰富。他喜爱登临游览,写景自然灵动,词意旷达舒远,刘克庄评价他的诗:有汗漫者,有典丽者,有丽缛者,有简淡者翕张开阖,千变...