周末菜谱推荐儿童版
袁枚是能吃会吃,知味懂吃的主儿,他生于康熙五十九年(公元1716年),死于嘉庆三年(公元1798)享年82岁。袁枚少负盛名,与纪晓兰并称南袁北纪,才华出众,诗文冠名南北,为人潇洒不羁,优游林下。其所著《随园食单》,是中国古代烹饪理论与实践的集大成者。它第一次全面而系统地总结了中国烹饪的成就,记载了乾隆时期流行于我国南北各地三百多种菜肴点心,是一笔极为珍贵的文化遗产,近三百年来流传甚广。《随园食单》分为须知单20章、戒单14章、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个部分,须知单和戒单分别提出饮食操作的耍求和应当注意的事项,其余十二部分记述了当时流行的三百多种菜肴饭点,以江、浙、皖三地风味居多,自问世以来,这部书为被厨界奉为经典,英、法、日等语种均有译本。堪为一部享誉古今,驰名中外的代表中国饮食文化及烹饪方法的名著。 专辑将白常继先生的《白话随园食单》,以及将随园食单所载菜品,全部仿制拍照再现的《再现随园食单》进行节选录制。 本人也爱吃,但还不敢言会吃,仅以本专辑向袁枚先生和白老师等致敬,愿听友们学厨之路风景不断,每天都有惊喜。
带你走进西游记的世界。通过听故事我们一起感悟与思考,启迪心灵,播种智慧。欢迎订阅不要错过哟每个故事的开头我们都设置了阅读与思考。同样在每个故事的简介里,我们设置了阅读心得和感悟希望能带给大家一定的收货与快乐
[美食菜谱 小羽私厨],关注这个微信公众号好久了。有时拎一道菜来做,更多的时候是赏那些字,好味道更在美食之外。请示版主能否移进我的菜园,答“可以哦~”。温暖最是这三个字。
【内容简介】周末时光,品一杯茶,读一首诗,原来你我可以这么优雅,生活可以这么诗意。唯愿风尘归来,心中仍是少年。【播出时间】周六晚22:00【主播简介】一位有温度、无做作、真性情、假时尚的大学老师。喜欢用声音记录生活、感悟人生、表达情感、传递...
42个国学成语故事,让我们更加了解成语的由来,学会先人们为人处事的道理。
合理营养来自于合理的膳食。饮食满足身体的各种营养需求——有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调整生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持...
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2019年4月,我们搭建起线下沙龙“黄房子”,每个月穿梭在北京的各个角落,围绕一个关键词分享彼此的见解。 2021年9月,我们开通了“周末客栈”,以播客的形式,从书籍、电影或社会现象出发,结构性地去聊我们对世界的认知。 起名“周末客栈”是希望能和“...
给忙碌的一周画一个句号,给美好的夜晚开一个窗口。
一路向楠趣玩吧旅行推荐官——小琦,周末,带你飞...
一:关于“旅行” -----云游温蓝 在忙碌的生活中,琐碎的日常、加班加点的工作,是不是常常会让你感到疲惫和压抑呢?那么有没有一种方法会让你摆脱或者暂时摆脱这些束缚,放下心中的包袱,去享受一段宁静而悠闲的时光呢?答案当然是有的!那就是人们常常说...
周末旅行 放松身心 亲子互动 悦己及人。
周末,忙碌的结束,快乐的复苏,欢迎收听周末精品,共同度过美好的时光。
有人群的地方就有纷争,人类就是在不同的信仰、不同的宗教、不同的种族、不同的文化在寻求人性的善良,社会的和谐,国家的统一、民族的团结的和平幸福实现最大化的过程中不断探索、不断进步的。《路德传》正是为我们讲述了一个人与一种宗教的破与立的故事...