高级厨师菜谱儿童版
袁枚是能吃会吃，知味懂吃的主儿，他生于康熙五十九年（公元1716年），死于嘉庆三年（公元1798）享年82岁。袁枚少负盛名，与纪晓兰并称南袁北纪，才华出众，诗文冠名南北，为人潇洒不羁，优游林下。其所著《随园食单》，是中国古代烹饪理论与实践的集大成者。它第一次全面而系统地总结了中国烹饪的成就，记载了乾隆时期流行于我国南北各地三百多种菜肴点心，是一笔极为珍贵的文化遗产，近三百年来流传甚广。《随园食单》分为须知单20章、戒单14章、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个部分，须知单和戒单分别提出饮食操作的耍求和应当注意的事项，其余十二部分记述了当时流行的三百多种菜肴饭点，以江、浙、皖三地风味居多，自问世以来，这部书为被厨界奉为经典，英、法、日等语种均有译本。堪为一部享誉古今，驰名中外的代表中国饮食文化及烹饪方法的名著。 专辑将白常继先生的《白话随园食单》，以及将随园食单所载菜品，全部仿制拍照再现的《再现随园食单》进行节选录制。 本人也爱吃，但还不敢言会吃，仅以本专辑向袁枚先生和白老师等致敬，愿听友们学厨之路风景不断，每天都有惊喜。
如果人如其食，那厨师不只为我们烹煮餐食，也造就了我们，塑造了我们的社交网路、科学技艺与艺术宗教。 我们应当时常提起厨师的故事，好好讲述，因为这是他们应得的。 ———麦可． 赛门斯，《厨师与烹饪的历史》
[美食菜谱 小羽私厨]，关注这个微信公众号好久了。有时拎一道菜来做，更多的时候是赏那些字，好味道更在美食之外。请示版主能否移进我的菜园，答“可以哦~”。温暖最是这三个字。
丸子麻薯什么的有什么好吃的？一点滋味都没有，哪有麻辣烫，水煮鱼，香辣蟹（¯﹃¯）好吃，红豆吸溜着口水说道！主角：嘿嘿嘿，老板，来本亲热天堂！？？？书店老板：您说什么？亲热什么？ 主角：亲热天堂！ 书店老板：什么天堂？ 主角：亲热天堂...
【内容简介】鬼差抓错人不肯放我回阳间，我只能用厨艺先征服他们的胃......小倩都成了我跟班，还说要跟我.......厉害了我的哥！ 【作者/主播】作者：杜禾 主播：上海寅青文化【购买须知】1、本作品为付费有声书，前27集为免费试听，购买成功后，即可收听...
他是厨师界的泰斗级人物，国宝级烹饪大师，清真烤鸭第二代传人，全国餐饮事业终身成就奖获得者，他老人家为人谦和，德艺双馨，是我辈之楷模，六十多年的厨师生涯，从学艺到传艺，不仅传承着师傅传下来的厨艺，也传承着 “做孝顺的厨师”的理念。请收听《孝...
合理营养来自于合理的膳食。饮食满足身体的各种营养需求——有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调整生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持...
《国家地理儿童百科提高级(外研社）》适用于7-13岁的儿童，图书内容囊括了包罗万象的地球知识，并配有大自然的真实图片，设计精美，为孩子开启了认识大千世界的窗口。
《国家地理儿童百科提高级(外研社点读书)(套装共24册)》适用于7-13岁的儿童，图书内容囊括了包罗万象的地球知识，并配有大自然的真实图片，设计精美，为孩子开启了认识大千世界的窗口。本套点读书可分句点读文字，也可点击非文字处欣赏旋律优美的歌曲歌谣；同时书中也特别添加了中文翻译的语音内容，适合孩子自学和家长辅导。
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我是新兵蒂莫西，人称“小鬼”。一九四四年的诺曼底登陆是我第一次踏上战场。作为炊事兵，虽然也需要带枪打仗，但我主要的武器还是菜刀和平底锅。在法国、荷兰、德国的战场之间，我遭遇了一件件奇妙之事：一夜间消失无踪的六百箱蛋粉，地下室内幽禁的神秘...
儿童文学 （literature for children），是专为少年儿童创作的文学作品。儿童文学特别要求通俗易懂，生动活泼。不同年龄阶段的读者对象，儿童文学又分为婴儿文学、幼年文学、童年文学、少年文学，体裁有儿歌、儿童诗、童话、寓言、儿童故事、儿童小说、儿...
客茗君给自家娃精选的100个儿童文学故事。里面蕴含着经典的文化营养，富有想象力和人文之美。
National Geographic的 Windows on Literacy系列。分为入门级—Emergent，提高级—Early和流利级—Fluent三个级别，由浅至深，层层递进。 内容涵盖地理、物理科学、地球、太空科学、生命科学、工艺和技术、历史、文化以及经济等很多方面。 其中入门级...
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实作是一条通往教养真正的路，虽然进度很慢，却是唯一的路。花时间专注地陪孩子做事，启发孩子们观察与思考的能力，再从中发现、期待往前发展的可能性。蔡颖卿希望借由“小厨师”活动，帮助孩子习得时间感、美食和烹饪实作的知识、安排工作顺序和呈现设计...
幼儿6-7岁，每天英语听力10分钟，该系列100-200遍文章。相当于美国5-6岁幼儿听力水平。精选美国优秀儿童听力绘本（带原文）。
《国家地理儿童百科》(NATIONAL GEOGRAPHIC– Windows on Literacy)是外研社引进“国家地理”的儿童英语系列读物，共三套： 入门级—Emergent，提高级—Early和流利级—Fluent。每一级的主要出版内容有学生用书24本、配套练习册24本、《评估手册》1本、《...
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