从严管酒治酒主题演讲

醉里乾坤大，壶中日月长

专辑：听酒 出版：中国科学文化音像出版社 广州市集韵堂文化传播有限公司荣誉出品 编号：ISRC CN-A23-06-440-00/A·J6 这是国内首张以酒文化为主题的原创音乐CD，每首乐曲籍由与酒相关的诗词，来表达不同的意境，相思的酒、离别的酒、沙场的酒、喜庆的酒、忧伤的酒……或恢宏大气，或婉转缠绵，或娓娓道来，或畅然直白。 酒的芬芳散发在灿若星辰的古诗词中，也散发在这一唱三叹，高旋低佪的乐声里。与其说是历史的同響，不如说是现实的咏唱。 酒在诗中，诗在歌里。如果，在酒神的注视下，音符也添了一份灵气。 那么，从不善饮的你，是否也有了端杯的欲望？ 01 把酒问青天 《水调歌头》——苏轼（宋） 明月几时有 把酒问青天 不知天上宫阙 今夕是何年 我欲乘风归去 又恐瓊楼玉宇 高处不胜寒 起舞弄清影 何似在人间 转朱阁 低绮户 照无眠 不应有恨 何事长向别时圆 人有悲欢离合 月有阴晴圆缺 此事古难全 但愿人长久 千里共婵娟 02 对酒当歌 短歌行 曹操（汉） 对酒当歌 人生几何 譬如朝霞 去日苦多 概当以慷 忧思难忘 何以解忧 唯有杜康 青青子衿 悠悠我心 但为君故 沈吟至今 呦呦鹿鸣 食野之蘋 我有嘉宾 鼓瑟吹笙 明明如月 何时可报 忧从中来 不可断绝 越陌度阡 枉用相存 契阔谈宴 心念旧恩 月明星稀 鳥鹊南飞 绕树三匝 何枝可依 山不厌高 海不厌深 周公吐哺 天下归心 03 沙场夜光杯 ——王翰《凉州词》（唐） 葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催 醉卧沙场君莫笑 古来征战几人回 ——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（宋） 醉里挑灯看剑 梦回吹角连营 八百里分麾下炙 五十弦翻塞外声 沙场秋点兵 马作的卢飞快 弓如霹雳弦惊 了却君王天下事 赢得生前身后名 可怜白发生 04 愁肠酒化思乡泪 范仲淹（宋）（苏幕遮）怀旧 碧云天，黄叶地。秋色连波，波上寒烟翠。山映斜阳天接水，芳草无情，更在斜阳外。黯乡魂，追旅思。夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。 05 醉卧山水间 醉翁亭记 欧阳修（宋） 环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美。望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六七里，渐闻水声潺潺，而泄出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰“醉翁”也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。若夫日出而林霏开，云归而岩穴瞑，晦明变化者，山间之朝暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。 至于负者歌于滁，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也。临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒冽；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，坐起而喧哗者，众宾欢也。苍然白发，颓乎其中者，太守醉也。 已而夕阳在山，人影散乱，太守归而宾客从也。树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐，醒能述其文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。 06 滴酒倾相思 声声慢 李清照（宋） 寻寻觅觅， 冷冷清清， 凄凄惨惨戚戚。 乍暖还寒时候， 最难将息。 三杯两盏淡酒， 怎敌他，晚来风急？ 雁过也， 正伤心， 却是旧时相识。 满地黄花堆积。 憔悴损， 如今有谁堪摘？ 守着窗儿， 独自怎生得黑？ 梧桐更兼细雨， 到黄昏、点点滴滴。 这次第， 怎一个、愁字了得！ 07 沽酒逢知己 问刘十九 白居易（唐） 绿蚁新醅酒， 红泥小火炉， 晚来天欲雪， 能饮一杯无。 08 将进酒 李白 《将进酒》（唐） “君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须洁取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。” 歌词： 将进酒，君莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听；五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁 09 月下独酌 李白 （唐） 花间一壶酒 独酌无相亲 举杯邀明月 对影成三人 月既不解饮 影徒随我身 暂伴月将影 行乐须及春 我歌月徘徊 我舞影零乱 醒时同交欢 醉后各分散 永结无情游 相期邈云汉 天若不爱酒 酒星不在天 地若不爱酒 地应无酒泉 天地既爱酒 爱酒不愧天 已闻清比圣 复道浊如贤 贤圣既已饮 何必求神仙 三杯通大道 一斗合自然 但得酒中趣 勿为醒者传 10 问酒杏花村 清明 杜牧（唐） 清明时节雨纷纷， 路上行人欲断魂， 借问酒家何处有， 牧童遥指杏花村。 11 阳关杯酒伤离别 《送元二使安西》 王维（唐） ——朋友之别 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。 劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。 12 隐士醉南山 陶渊明——饮酒 诗之五（东晋） 结庐在人境， 而无车马喧。 问君何能尔？ 心远地自偏。 采菊东篱下， 悠然见南山。 山气日夕佳， 飞鸟相与还。 此中有真意， 欲辨已忘言。 13 杯酒西风祭国殇 永遇乐·京口北固亭怀古 辛弃疾（宋） 千古江山，英雄无觅孙仲谋处。 舞榭歌台，风流总被雨打风吹去。 斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。 想当年，金戈铁马，气吞万里如虎。

余华看完酒国说：“看到书的第一感受就是嫉妒！md写的那么好！woc！”2023年第二十四本完结。

对酒 清代：秋瑾 不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。 一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。 译文及注释 译文 不吝惜很多钱去买一把好刀，用貂皮大衣换酒也算得上豪迈， 革命者要充分爱惜自己的生命，抛洒鲜血做出惊天动地的事业。 注释 （1）对酒：指此诗为对酒痛饮时所作。 （2）宝刀：吴芝瑛 《记秋女侠遗事》提到，秋瑾在日本留学时曾购一宝刀。 （3）貂裘换酒：以貂皮制成的衣裘换酒喝。多用来形容名士或富贵者的风流放诞和豪爽。 （4）勤，常常，多。 珍重：珍惜重视。 （5）碧涛：血的波涛。用《庄子·外物》典：“苌弘死于蜀，藏其血，三年而化为碧。”苌弘是周朝的大夫，忠于祖国，遭奸臣陷害，自杀于蜀，当时的人把他的血用石匣藏起来，三年后化为碧玉。后世多以碧血指烈士流的鲜血。 涛：在此处意即掀起革命的风暴。▲

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前味：一本写给 “酒鬼们” 的书 这本书是写给那些想更了解葡萄酒、并且已经深切地认识到喝葡萄酒是远比学习葡萄酒更加有趣的人。幸运的是，品尝葡萄酒这种实践不仅比枯燥的理论知识更吸引人，同时也更加重要。 对我们这些以撰写和评论葡萄酒为生的人来说，我们会很容易忽略一个事实，那就是葡萄酒的味道其实是最重要的。这种可爱液体的存在，其目的不是为了填满葡萄酒大全书架，也不是为了证明年代身份，而是带给我们感官上的快乐。这本“泡在酒中的”葡萄酒指南只不过是你品尝葡萄酒时的一个“伴侣”，解释为什么不同的葡萄酒有它们自己不同的味道，这会使你成为一个有一定基本知识的葡萄酒品尝者，而不是一个无知自大的酒徒，从而可以最大限度地增加你品酒的乐趣。

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写透白酒。

是一个结合历史、哲学、心理学等知识于一体的观点杂谈，会涉及社会热点现象评说以及国外一些有意思的观点，结合个体的新发现提出我们对这件事的观点，我们只提供观点，不提供正确答案，因为生活不是考试，只有方式不同，没有正确的标准答案。【主创人员】...

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