酒店管理实务
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酒店运营两条红线,食品安全与消防安全这是一本对比了包括HACCP,白百合,3E,4D,5S,6常等多个食品安全相关制度后,依然可以独占鳌头的工具手册,不仅是餐饮酒店上岗必备专业知识,更是自己健康饮食的生活常...