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百酒为安

安庆-黄梅酒业文博园

音频来源于链景旅行 地址 安徽省桐城市经济开发区 票价描述 暂无 开放时间 全天 乘车信息 暂无

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在水一方演播《白酒品鉴百问百答》

中国史酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生...

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在水一方演播《黄酒品鉴百问百答》

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在水一方演播《啤酒品鉴百问百答》

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安森垚讲百科

95后哈尔滨小伙安森垚,身在北京,主业是《中国国家地理》杂志融媒体中心编导,他的另一个身份是科普网红,科普内容横跨地理、历史、语言学、人类学等多个领域,生动有趣,浅显易懂,还锤击了不少谣言。

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葡萄酒入门百科全书

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读懂红酒(葡萄酒微百科)

美食美酒创业添加老师

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《啤酒圣经》啤酒百科全书

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酒文化|酒经考验-聆听世界美酒百科全书

本专辑主要汇聚世界美酒的文化知识,以葡萄酒为主,涵盖果酒、啤酒、黄酒、白酒、毡酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等。本专辑分别整理历史人文篇、趣闻逸事篇、品味鉴赏篇、宴会礼仪篇、饮食生活篇、名酒投资收藏篇、古今酒类篇、酒杯酒具...

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酒人酒事

天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天第一杯,人饮酒;第二杯,酒饮酒;第三杯,酒饮人。…...

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酒文化|酒知识汇-分享白酒知识-红酒知识-啤酒知识百科

酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长,不少文人...

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每天三分钟,白酒百事通

国家一级品酒师十年精心总结白酒知识精华,社会公众间不会冷场的最好谈资。

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浮生一梦酿入酒【晚安美文】

情感电台。愿你们晚安

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酒谈 | 中国酒文化|酒乡酒人酒趣酒事

【内容简介】《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集,从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识;且对目前国内白酒市场中出现的乱象,如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思;此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒...

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诗酒长安|每天1分钟长安故事

去年我在陕西广播电视台FM89.6汽车调频的一档小节目,很多朋友说想连续听,上传至此。说说李白怀才不遇时写什么,说说谁给武则天写过情诗,说说初唐四杰碰过面吗,说说鹳雀楼前有哪些名人足迹,说说杜甫的一腔柔情.....

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酒店食品安全管理制度

酒店运营两条红线,食品安全与消防安全这是一本对比了包括HACCP,白百合,3E,4D,5S,6常等多个食品安全相关制度后,依然可以独占鳌头的工具手册,不仅是餐饮酒店上岗必备专业知识,更是自己健康饮食的生活常...

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会员免费|月下谈酒|一听就上瘾的中国酒文化|长安三万里的酒与诗

《月下谈酒》——穿越千年的酒香诗意 李白邀月,杜甫对影,苏轼把酒问青天,李清照轻吟浅唱,白居易醉卧花间。还有更多你不知道的有趣好玩的酒知识。《月下谈酒·每日一个酒文化》,带您穿梭古今,领略酒中诗意,品味文化醇香,开启您不同寻常的酒诗穿越之...

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肖百齐的晚安时间

不再孤单听不见音乐的人以为跳舞的人疯了每晚夜不能睡的人孤单的疯了生活的压力让你疯了疯了不再孤单愿你好梦我在晚安

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西安旅游百事通

不一样的眼光解读西安!西安每一处风景,每一样美食,每一个地名都有历史,你是否想触摸历史的脉搏?

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【晚安电台】亲吻幸福酒吧

用一卡路里的寂寞,兑换一千毫升的温暖,亲吻幸福酒吧,聆听你,等待你

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上瘾五百年:烟酒咖啡和鸦片历史

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申佩琳:酒店安全管理与危机应对

“酒店安全与危机管理”这门课程是现代化酒店的经营者、决策者及全体员工必须了解和掌握的智慧学。是申老师在北京香格里拉饭店10多年工作实践的总结,课程中的许多经典案例,是申老师亲临第一线与他的团队一起,用香格里拉危机管理思想和应对预案进行处理...

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酒谈

主播本人师从崇明岛上多位酿龄20年以上老师傅,立志将“崇明老白酒”这项中国国家地理标志性产品,做久做精,传承此项非物质文化遗产。认真学精学透,酿造好喝的酒。愿黎之诺的幸福、快乐的酒回相您和您的家人朋友。欢迎收听我的系列酒书

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听酒

专辑:听酒 出版:中国科学文化音像出版社 广州市集韵堂文化传播有限公司荣誉出品 编号:ISRC CN-A23-06-440-00/A·J6 这是国内首张以酒文化为主题的原创音乐CD,每首乐曲籍由与酒相关的诗词,来表达不同的意境,相思的酒、离别的酒、沙场的酒、喜庆的酒、忧伤的酒……或恢宏大气,或婉转缠绵,或娓娓道来,或畅然直白。 酒的芬芳散发在灿若星辰的古诗词中,也散发在这一唱三叹,高旋低佪的乐声里。与其说是历史的同響,不如说是现实的咏唱。 酒在诗中,诗在歌里。如果,在酒神的注视下,音符也添了一份灵气。 那么,从不善饮的你,是否也有了端杯的欲望? 01 把酒问青天 《水调歌头》——苏轼(宋) 明月几时有 把酒问青天 不知天上宫阙 今夕是何年 我欲乘风归去 又恐瓊楼玉宇 高处不胜寒 起舞弄清影 何似在人间 转朱阁 低绮户 照无眠 不应有恨 何事长向别时圆 人有悲欢离合 月有阴晴圆缺 此事古难全 但愿人长久 千里共婵娟 02 对酒当歌 短歌行 曹操(汉) 对酒当歌 人生几何 譬如朝霞 去日苦多 概当以慷 忧思难忘 何以解忧 唯有杜康 青青子衿 悠悠我心 但为君故 沈吟至今 呦呦鹿鸣 食野之蘋 我有嘉宾 鼓瑟吹笙 明明如月 何时可报 忧从中来 不可断绝 越陌度阡 枉用相存 契阔谈宴 心念旧恩 月明星稀 鳥鹊南飞 绕树三匝 何枝可依 山不厌高 海不厌深 周公吐哺 天下归心 03 沙场夜光杯 ——王翰《凉州词》(唐) 葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催 醉卧沙场君莫笑 古来征战几人回 ——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(宋) 醉里挑灯看剑 梦回吹角连营 八百里分麾下炙 五十弦翻塞外声 沙场秋点兵 马作的卢飞快 弓如霹雳弦惊 了却君王天下事 赢得生前身后名 可怜白发生 04 愁肠酒化思乡泪 范仲淹(宋)(苏幕遮)怀旧 碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。山映斜阳天接水,芳草无情,更在斜阳外。黯乡魂,追旅思。夜夜除非,好梦留人睡。明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。 05 醉卧山水间 醉翁亭记 欧阳修(宋) 环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美。望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺,而泄出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰“醉翁”也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。若夫日出而林霏开,云归而岩穴瞑,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。 至于负者歌于滁,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥;酿泉为酒,泉香而酒冽;山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,坐起而喧哗者,众宾欢也。苍然白发,颓乎其中者,太守醉也。 已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述其文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。 06 滴酒倾相思 声声慢 李清照(宋) 寻寻觅觅, 冷冷清清, 凄凄惨惨戚戚。 乍暖还寒时候, 最难将息。 三杯两盏淡酒, 怎敌他,晚来风急? 雁过也, 正伤心, 却是旧时相识。 满地黄花堆积。 憔悴损, 如今有谁堪摘? 守着窗儿, 独自怎生得黑? 梧桐更兼细雨, 到黄昏、点点滴滴。 这次第, 怎一个、愁字了得! 07 沽酒逢知己 问刘十九 白居易(唐) 绿蚁新醅酒, 红泥小火炉, 晚来天欲雪, 能饮一杯无。 08 将进酒 李白 《将进酒》(唐) “君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须洁取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。” 歌词: 将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我侧耳听;五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁 09 月下独酌 李白 (唐) 花间一壶酒 独酌无相亲 举杯邀明月 对影成三人 月既不解饮 影徒随我身 暂伴月将影 行乐须及春 我歌月徘徊 我舞影零乱 醒时同交欢 醉后各分散 永结无情游 相期邈云汉 天若不爱酒 酒星不在天 地若不爱酒 地应无酒泉 天地既爱酒 爱酒不愧天 已闻清比圣 复道浊如贤 贤圣既已饮 何必求神仙 三杯通大道 一斗合自然 但得酒中趣 勿为醒者传 10 问酒杏花村 清明 杜牧(唐) 清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂, 借问酒家何处有, 牧童遥指杏花村。 11 阳关杯酒伤离别 《送元二使安西》 王维(唐) ——朋友之别 渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。 劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。 12 隐士醉南山 陶渊明——饮酒 诗之五(东晋) 结庐在人境, 而无车马喧。 问君何能尔? 心远地自偏。 采菊东篱下, 悠然见南山。 山气日夕佳, 飞鸟相与还。 此中有真意, 欲辨已忘言。 13 杯酒西风祭国殇 永遇乐·京口北固亭怀古 辛弃疾(宋) 千古江山,英雄无觅孙仲谋处。 舞榭歌台,风流总被雨打风吹去。 斜阳草树,寻常巷陌,人道寄奴曾住。 想当年,金戈铁马,气吞万里如虎。

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