波尔多的白葡萄酒
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波尔多是世界上最高频出现的葡萄酒产区,只要喝葡萄酒,你几乎不可能错过波尔多的美酒!在一个有波尔多酒的场合,如果你仅知道“拉菲”“干红”以及拍照秀朋友圈,即使你喝的是每瓶价格5万以上的82年拉菲,你也至少会错过它80%的魅力。这80%的魅力将由本课...
世界上的美食不计其数,单说中国美食已经不胜枚举,从八大菜系到地摊小吃,从南北大菜到全民大排档,不同的美食小吃呈现出不同的风格滋味。从没有一道菜能够满足所有人、也没有一款酒可以适配所有菜,找到合适的葡萄酒搭配自己喜欢的菜就可以让这种美味所...
主播介绍:国家一级品酒师,高级技师(酿造),英国葡萄酒与烈酒WSET高级认证。生于葡萄酒世家,曾游学法国和意大利,最终留在了葡萄酒的世界里。专辑介绍:一杯葡萄酒,浅酌慢饮,萦绕如血液一般渗透在身体的每个细胞!这部《葡萄酒的365天》,会让葡萄酒...
把酒话古今,举杯聊风月,醉红庄主散打葡萄酒
2003年开始学习葡萄酒,2005年创办中喜酒业,2008年底进口第一个货柜,至2014年销售及总资产增值100多倍,期间获得众多的荣誉,广东省酒类行业协会常务副会长、国家一级品酒师凌春鸣先生用亲身的经历讲述葡萄酒营销的心得与体会,希望能够帮助葡萄酒创业者...
认识葡萄酒,没有其他饮料比葡萄酒更复杂难解,但也没有其他饮料可以像葡萄酒这般为我们带来如此多的乐趣。可以大口畅饮,但也可以从酒里喝出一个广阔的美味世界,无论是历史,品种,土壤,种植,酿造,培养,品尝和年份等等这些看似枯燥的主题,可能让你...
推荐序这本《葡萄酒宗师》开篇娓娓道来作者童年与少年时期的回忆,充满了浓郁的生活气息,而第二章里对80年代直至今日葡萄酒行业在一些种植与酿酒哲学上重大转变的描述,引领我们回顾了全球葡萄酒的发展历程。最后,我想用米歇尔.罗兰书中的一句话与大家共勉:“相信创新的可能性,同时也激励身边的人超越自我……必须尽我们所能来酿造出类拔萃的葡萄酒……我们没有吝惜自己的努力。”
全面系统认知葡萄酒与烈酒 风格与质量
栏目资讯:《宓卓聊葡萄酒》由酒圈网出品,酒圈网创始人宓卓主讲宓卓——酒圈网创始人,2010年1月被《丽晶葡萄酒杂志》评为上一年度全球最具影响力的9位葡萄酒人物第7位,本次评选罗伯特帕克名列第一。 》 葡萄酒知识入门小白?》 对冗长枯燥的文字没兴趣?》 想360度了解葡萄酒知识?...
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。细品红酒之味,洞察生活之韵。每天学点葡萄酒知识,让微醺惬意您的清雅人生。
Wine Basics – A Beginner’s Guide to Drinking WineKirk每天用3分钟,跟您聊聊葡萄酒的日常。天天都是干货,葡萄酒爱好者们不容错过!您也可以添加Kirk微信,跟Kirk本人聊聊葡萄酒!Kirk的微信号是【zk8168】,等你哦!
葡萄酒控必读经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。日本优秀侍酒师,教你喝懂葡萄酒!常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进!本书文字理性、专注又不失风趣,搭配为其量身定制的超萌手绘图,适合伴着一杯葡萄酒细细品...
法国葡萄酒文化六大奇书之一,另辟蹊径将葡萄酒与音乐这两样美好事物完美融合在一起。无论你喜欢哪种类型的音乐,你都必定要选择一款与你喜爱的音乐气质相一致的葡萄酒。“无论是喝葡萄酒还是听音乐,时间都是那么的短暂,但它们又都是那样打动你的灵魂。...
休·约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家,他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了百福与葡萄酒相关的珍贵艺术作品,本书共荣获8项世界酒类图书大奖,风行11种语言版本,是全球畅销、权威的葡萄酒演进史。 休·约翰逊笔下纵横千年,呈现恢宏而富有趣味的葡萄酒全历史。全书内容丰富,笔调活泼,从波尔多红酒的诞生到新世界的崛起,章章精彩可期。不论是对于刚进入葡萄酒世界的入门者或是专业的葡萄酒迷,都是案头必收的一本经典图书!
全国首档葡萄酒脱口秀栏目《漫谈葡萄酒》,主持人郭校长以葡萄酒为线索,串联了历史上一幕幕逸闻趣事,让您轻松、全面地了解葡萄酒。
[日]石田 博 著日本最佳侍酒侍,教你喝懂葡萄酒!有料,有趣还有范儿的葡萄酒知识一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密等你来细细品味* 居然能用"猫尿"来形容葡萄酒的味道?* 葡萄酒的年份真的是绝对的吗?* 品酒时该如何形容葡萄酒的香气?* 醒酒究竟有...
杰西斯.罗宾逊世界知名酒评家,葡萄酒资深评委杰西斯.罗宾逊是英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET前名誉主席,1984年杰西斯通过了葡萄酒大师协会的严格审定,成为“葡萄酒大师”。她是葡萄酒贸易行业以外第一位获得此项专业认证的人,而且是在第一次考试时就以优异成绩通过的人。每年,杰西斯都受邀在世界各地主持葡萄酒活动,担任葡萄酒比赛评委。2003年,她获得英国女王授予的不列颠帝国勋章,并一直担任伊丽莎白二世的酒窖顾问。
这是一部独特的葡萄酒传记,充分反映出葡萄酒的本质--趣味十足、美味诱人、捉摸不定、高贵典雅,其举足轻重的角色是历代权贵的忠贞好友,同时也是生活乐趣的源泉,当然,更是有利可图的商业目标。
有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识 一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密?等你来细细品味! 所谓懂葡萄酒,品葡萄酒,究竟是什么意思呢? 全世界范围内,只有少数国家才会消费法国香槟区、勃艮第区、意大利、美国加州等地区出产的稀少昂贵葡萄酒,但是,怎么才算懂葡萄酒呢?只有那些将名贵葡萄酒如数家珍,或品尝过,在搜集的人才算吗?当然并不如此。
一部畅销的葡萄酒演进史,是步入品酒世界的启蒙书,本书从历史故事入手,描写葡萄酒的诞生缘起,结合人类文明初期的酒神崇拜,从古代、中古时期至近代,葡萄酒的交易情况,各葡萄产区的品种栽植沿革和葡萄酒种类的分别,直到全球葡萄酒最新的发展现状,篇章巨细靡遗,脉络清晰。
戏说葡萄酒