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淡茶与酒

啤酒与肥皂

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葡萄酒与烈酒

全面系统认知葡萄酒与烈酒 风格与质量

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葡萄酒与音乐

法国葡萄酒文化六大奇书之一,另辟蹊径将葡萄酒与音乐这两样美好事物完美融合在一起。无论你喜欢哪种类型的音乐,你都必定要选择一款与你喜爱的音乐气质相一致的葡萄酒。“无论是喝葡萄酒还是听音乐,时间都是那么的短暂,但它们又都是那样打动你的灵魂。...

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桃小酒声展与试音

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不老酒与孟婆汤

这是一个关于前世今生,冥冥人间天道暗藏的情爱故事。 公元2000年的暑假,在美国斯坦福大学留学的研究生聂晓枫回到中国,趁着暑假和男友Paul一起游览祖国大好河山。七夕夜,恰逢云南神算段九公一年一度开坛送卦,断言晓枫“姻缘宫内哀宿星照命,前缘未尽”...

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舌尖上的葡萄酒——葡萄酒与美食的搭配

世界上的美食不计其数,单说中国美食已经不胜枚举,从八大菜系到地摊小吃,从南北大菜到全民大排档,不同的美食小吃呈现出不同的风格滋味。从没有一道菜能够满足所有人、也没有一款酒可以适配所有菜,找到合适的葡萄酒搭配自己喜欢的菜就可以让这种美味所...

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爵士与鸡尾酒的芳香

爵士乐源自于二十世纪初期新奥尔良一带民间音乐、流行音乐、古典音乐的融合。它至少是由两股潮流演变发展而来,一是美国黑人在音乐上的创造性的贡献-Ragtime和Blues,这在后面我们会谈到;其二是一些已有的音乐形式(当时的流行音乐、进行曲、四对舞曲quadrilles等等)表演上往两个特殊方面的不断探索。一种是强调色彩化地变换音高,这种音高变换在正统的欧洲音乐中会被视为离调、走音,但在爵士乐中却很常见不被看作为是出错或非正规的演奏技巧;另一种是强调音色的粗犷与变化。这两种以外还有一种特殊的演奏方式被称为Ragging,Ragging是指为了选择音符切进或强调重音而抢拍、拖拍的手法,它把本不切分的音型进行切分处理来造成Ragging的效果。这使得音符与音符以一种含糊不清的方式来连接,而重音则起到一种推动音符和使之生动化的作用,最终导致我们视作为爵士乐的特殊节奏效果的形成,也是爵士摇摆感的构成基础之一。但是一般的学者在这一点上不全这么认为,他们中大多数把爵士乐的摇摆感看作是非洲或美国黑人的一大贡献。

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娟姐聊酒店经营与管理

20年+酒店经验,酒店CEO、合伙人,我们团队主要通过“酒店运营5H模型”为酒店提供:酒店陪跑与酒店托管服务项目,我们的使命:“为酒店的业绩导航、为酒店的管理排忧 ” 通过我的分享一定让大家越来越值钱,酒店越来越赚钱,欢迎同行加微酒店陪跑团·娟姐咨...

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葡萄酒知识与品鉴

法国有这样一句谚语:“打开一瓶葡萄酒,就像打开了一本书。”的确,从葡萄的种植到葡萄酒的酿造;从品酒,配餐到相关礼仪等等,学问之广博,令人概叹。法国葡萄酒是很多国家仿效的对象。所以如能真正了解法国葡萄酒,学习其他国家的葡萄酒就容易得多了。因...

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郭姚霖《我与将进酒》

传统文化和朗诵主持对一个8岁男孩的影响

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酒人酒事

天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天第一杯,人饮酒;第二杯,酒饮酒;第三杯,酒饮人。…...

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酒人酒事

本书由北京大学中文系夏晓虹教授携杨早博士编选,内分四辑:辑一"何以解忧"直接谈酒,兼及酒故,陶渊明之贪杯,刘伶之沉湎,李白之豪饮,读来逸趣横生;辑二"壶边天下"说各地酒品,苦老酒、绿茵陈、绍兴老酒、回沙茅台,酒未入唇,意已微醺;辑三"酒话连篇"泛...

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Nadia 烈酒与鸡尾酒讲堂

从事相关行业16年,曾任职于五星级酒店,北京柏悦,北京四季酒店,成都丽思卡尔顿,高端法餐厅Temple Restaurant Beijing,国内大型夜店等。现Na Riddle创始人,意大利金巴利(Campari)品牌大使,西班牙缇欧佩佩(Tio PePe)雪莉酒品牌大使。Nadia是一位擅长打比赛和创造的调酒师,获得中国国际调酒大师赛全国冠军,World Class中国区速度赛冠军总排名亚军,曾培养徒弟成为全国总冠军。

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人类与酒的那些事儿

内容简介 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发,把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述,列举了不同的文明体与酒的趣话,讲述了饮酒行为和酒的妙趣,阐释了酒是如何改变了人类的进化,塑造了我们的文明。...

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项羽与刘邦丨煮酒论英雄

一个是百战百胜,所向披靡的西楚霸王;一个是屡败屡战、打不过就跑的汉中王。中国历史上,可能再没有比“楚汉争霸”更富戏剧性,更具有传奇色彩的双雄对诀!这是一部项羽与刘邦的楚汉争霸史,也是一场项梁、萧何、韩信、张良、陈平等风云人物权智对决的精...

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酒谈 | 中国酒文化|酒乡酒人酒趣酒事

【内容简介】《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集,从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识;且对目前国内白酒市场中出现的乱象,如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思;此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒...

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无人伴我夜已深无人与我把酒分

人生的简介很简单,让自己的句号不那么平淡,标点符号代表人生的话我希望有逗号,有顿号,有感叹号,让自己为自己的人生添加一些色彩,加油敬自己。

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诗词与典故|《诗酒趁年华》

以讲故事的角度来读诗!我们会因为一首诗,而迷恋一段历史传奇。有诗有酒有故事,诗词要这样读才能听到她的灵魂!

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红衣佳人白衣友,朝与同歌暮同酒

致粉丝的福利,从今天起,欢迎添加帅狼狼甩浪浪的QQ群:573962474。。。。重要的事情说三遍。。。进群的童鞋不仅可以调戏甩甩而且可以点诗,没错,就是你点,浪浪读给你听,并在此专辑上传。哈哈哈,还等什么呢

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孤独与酒梁山人的朗读专辑

孤独与酒梁山人的专辑朗读,感谢大家的收听,并希望大家提出宝贵的意见。

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精品度假酒店规划与设计

课程介绍:    中国建筑设计研究院总设计师--陈一峰    亲历全球200家精品酒店,结合30年建筑设计经验    解析打造度假天堂的策划、规划、设计要点...

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劳伦斯·奥斯本《酒鬼与圣徒》

《酒鬼与圣徒》·滴酒不沾的头脑未必绝对清醒,喝醉的灵魂也许更值得信任!· “让我们在神的土地上干杯~”

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会员免费|月下谈酒|一听就上瘾的中国酒文化|长安三万里的酒与诗

《月下谈酒》——穿越千年的酒香诗意 李白邀月,杜甫对影,苏轼把酒问青天,李清照轻吟浅唱,白居易醉卧花间。还有更多你不知道的有趣好玩的酒知识。《月下谈酒·每日一个酒文化》,带您穿梭古今,领略酒中诗意,品味文化醇香,开启您不同寻常的酒诗穿越之...

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葡萄酒酒标识别与价格判断

【栏目介绍】为广大消费者提供葡萄酒产区介绍与葡萄酒酒标的辨识素材库。将世界各地不同产区的葡萄酒,按产区和风格以及等级详细介绍,并展示该产区葡萄酒酒标,让大多数没有识别能力的消费者有分辨能力。并且介绍所展示的产区葡萄酒的价格区间,为更多消...

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