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猫尾酒巷

学会百款鸡尾酒,秒变调酒达人

在城市生活忙忙碌碌,周末总会想找点乐子, 偶尔去酒吧放松放松:长岛冰茶、mojito、玛格丽特…… 你可曾想过,自己亲自动手调一杯鸡尾酒,过一把调酒师的瘾? 又或者,你从来没有进过酒吧,但是你对神秘的鸡尾酒充满着好奇? 现在,你的机会来了: 这堂调酒课,就能揭开那神秘面纱, 教你亲自调制属于你的鸡尾酒,体验调酒的乐趣。 你将收获: 一系列零基础的鸡尾酒课程。 深入浅出,小白也能学会的鸡尾酒知识。 从材料构成、调制工具、调制方法,到实操调制鸡尾酒。

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爵士与鸡尾酒的芳香

爵士乐源自于二十世纪初期新奥尔良一带民间音乐、流行音乐、古典音乐的融合。它至少是由两股潮流演变发展而来,一是美国黑人在音乐上的创造性的贡献-Ragtime和Blues,这在后面我们会谈到;其二是一些已有的音乐形式(当时的流行音乐、进行曲、四对舞曲quadrilles等等)表演上往两个特殊方面的不断探索。一种是强调色彩化地变换音高,这种音高变换在正统的欧洲音乐中会被视为离调、走音,但在爵士乐中却很常见不被看作为是出错或非正规的演奏技巧;另一种是强调音色的粗犷与变化。这两种以外还有一种特殊的演奏方式被称为Ragging,Ragging是指为了选择音符切进或强调重音而抢拍、拖拍的手法,它把本不切分的音型进行切分处理来造成Ragging的效果。这使得音符与音符以一种含糊不清的方式来连接,而重音则起到一种推动音符和使之生动化的作用,最终导致我们视作为爵士乐的特殊节奏效果的形成,也是爵士摇摆感的构成基础之一。但是一般的学者在这一点上不全这么认为,他们中大多数把爵士乐的摇摆感看作是非洲或美国黑人的一大贡献。

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貓巷特輯

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Nadia 烈酒与鸡尾酒讲堂

从事相关行业16年,曾任职于五星级酒店,北京柏悦,北京四季酒店,成都丽思卡尔顿,高端法餐厅Temple Restaurant Beijing,国内大型夜店等。现Na Riddle创始人,意大利金巴利(Campari)品牌大使,西班牙缇欧佩佩(Tio PePe)雪莉酒品牌大使。Nadia是一位擅长打比赛和创造的调酒师,获得中国国际调酒大师赛全国冠军,World Class中国区速度赛冠军总排名亚军,曾培养徒弟成为全国总冠军。

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巷子里的诗酒茶

相声是一种休息方式,是一种生活态度。一种非典型性相声脱口秀的语言类节目,依托地方特色的民间传说、坊间名人轶事,通过即兴创作来讲述地方特色文化,让更多的人在欢声笑语中,爱上这一方有着几十种地方俚语的地方。

206.2万
巷子里的猫

从多个角度与大家讨论工作、生活以及情感问题的本质。发出自己的声音,听到更多的声音。打破认知界限,探索普通生活中更多的可能性。联系邮箱:Alleycat2023@163.com (来信以及合作洽谈)播客收听平台:苹果播客、网易云、爱发电、汽水儿、荔枝、小宇宙...

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《长在树上的猫尾巴》

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街头巷尾的爵士韵味

听着爵士乐来一场citywalk

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日杂八卦|街头巷尾

茶余饭后 八卦聊天

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蓝调爵士鸡尾酒-Bobby Cole

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酒精猫的朗读专辑

看到喜欢的文字就读下来,在不知不觉中积累知识,让自己也沾点书香气,希望通过朗读的方式也能变得下笔有神

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【原创】二十岁的猫尾巴

二十岁的时候,喜欢用文字表达自己的心情,走过很多路以后再回头看这些文字,都有些想不起当时的情境,用声音把这些留下来分享给你听,也许某些时刻,你也有过这样的心绪跳动,好似猫儿的小尾巴晃来晃去,不知不觉间,晃走了四季的时光......

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猫七的音乐小酒馆

音乐治愈人心,猫七伴你同行,为大家发现和翻唱好听的音乐。

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调酒:世界名酒、鸡尾酒知多少?

对酒当歌,人生几何? 酒文化是中国传统文化一个重要的组成部分。从古至今留下了很多关于酒的精美诗句。饮酒饮的是一种文化,一种修养,一种美德。 本人对酒类和调酒有五年多的研究,本专辑将放眼世界,系统地分享酒类知识,酒会、宴会、饭局、等日常交际中能够给人留下深刻印象,对想要自学调酒和做酒吧服务的朋友也有很大的帮助,希望通过本专辑能让你朝着更利于自己发展的人生道路迈进。【温馨提示:喝酒不开车,开车不喝酒】 播出时间:每天21点至22点 注:本专辑由本人自行编辑、播音,欢迎朋友们订阅、你的认可和支持是我不断努力的动力!

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时光小酒馆-夜猫版

小雅音箱“小雅”音源2018喜马拉雅年度十大潜力主播TOP10主播眯着眼的凡小妞把声音做成温暖每天和你说晚安。

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黑猫酒店杀人事件

内容简介:   我收到金田一耕助的来信,是在昭和二十二年春天,当时我正在冈山县的农村避难。读到这封信时,我觉得很兴奋,因为金田一耕助这么慎重地推荐这个案子,由此可见它一定是个怪异的案件。至于金田一耕助另外寄的资料,则比信晚三天才到。我现在...

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酒中仙|双面总裁猫儿妻

猫儿: 总裁,您的咖啡!许之玄: 好猫儿: 您本周所有的行程规划都已发送至您的邮箱。今天上午10点公司传媒部的会议需要您的出席,下午两点召开全体部门主管会议确定下周竞标方案......许之玄: 好的我知道了,我稍后会看,你先把下午的资料再核实一遍。...

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上海街头巷尾之前世今生

从衡复历史风貌区出发,探索上海街头巷尾之前世今生...

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九尾怪猫 (美 埃勒里 奎因)

阅读之前 没有真相埃勒里奎因=美国侦探推理小说猫有九条命,不知这里有几条,它或许还有更多。纽约市连续发生勒颈案,凶手随机性的杀人行动引起了社会普遍的恐慌。唯一能将这些受害者联系在一起的就是他们都是被一根印度产的绳子勒死的。[1]纽约市连续生勒...

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民间故事|古今街头巷尾那些事

努力更新中,让你知道的民间故事更更多从故事中感受不一样的快乐与体验。记得关注我,分享快乐。多多互动评论,你的意见和建议,对我来说至关重要重要的事情说三遍:关注关注关注祝所有听众快乐每一天!这是我的第一张专辑,磨练中,请多多包涵,多多提意...

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尾歌

每一音频的背景音乐和尾歌,都是几经挑选,很是费时费力。不时有朋友寻要,那~~尾歌就放在这里,背景音乐放在“青简”里了,资源共享啦,为了这群喜读书的可爱人们……朋友们若有需要,尽管拿去哈。

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杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事

《杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事》是一本融合了历史、艺术与调酒技艺的迷人著作。书中不仅详细介绍了多款经典鸡尾酒的制作方法和风味特点,更重要的是,它为读者揭开了每一款鸡尾酒背后独特而引人入胜的历史故事。从“马提尼”的优雅传说到“摩吉...

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樱花巷尾丨治愈系小甜饼丨狐狸尾x三羊领衔演播丨多人有声剧

内容简介 春城傍水依山,四季风景如画,是个养老的好地方,也是沈秋声的家乡。沈秋声回到春城,时隔多年再一次见到陈岸。少年时的陈岸,有着骄傲的资本,轻狂的不可一世,浑身上下充满着少年意气。而如今的陈岸,活的醉生梦死,整天靠着烟酒度日,颓废又...

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十尾鱼

清末年间(1877-l944),浙江金华富商费春泉赴上海滩寻艳遭骗,却看透上海滩各种骗术伎俩,私门暗娼,风味情转,而费春泉遂投身其中,用其妻,妹来赚钱,丧尽无良人性,让人熟知十九世纪上海滩的污秽昏暗,是天堂也是地狱。

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