二年级英语餐桌美食
餐桌礼仪The Rituals of Dinner文明举止的起源、发展与含义The Origins,Evolution,Eccentricities,and Meaning of Table Manners(美)玛格丽特·维萨 Margaret Visser 著刘晓媛 译
民以食为天,今天餐桌上的食物也蕴含了古人对于生命、自然的敬畏,让我们一起穿越历史,见证古人餐桌上的美味佳肴。
建议购买纸质书籍阅读。业余读书,错误之处请见谅。第二版作者: [法]让-马克·阿尔贝出版社: 生活·读书·新知三联书店副标题: 从古希腊宴会到爱丽舍宫译者: 刘可有 / 刘惠杰 出版年: 2018-10定价: 38元装帧: 平装丛书: 新知文库(新版)ISBN: 97871080639...
一道美食里装着一个故事,一个故事里住着一个人,一个人里藏着一段缘分
被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生? 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜? “寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合? 餐厅夜班经理挑选当晚座上客有哪些讲究? 监狱高墙内出人意料的著名食谱是什么? “我的服务员不用问就...
北京市商务局、北京人民广播电台,为庆祝改革开放40年联合推出,餐桌上的40年系列专题节目。
餐桌上的这些食物,也是良药!
每天陪伴我们的食物和料理,你知道它们背后有多少故事吗?你知道像土豆、盐、砂糖等等这些生活里微不足道的食材都曾极大地影响过人类的历史进程吗?日本知名学者和畅销书作家宫崎正胜从世界史的大框架出发,通过平常可见的各种食材和料理,以全球性的宏大视角为我们讲述人类文明、文化的交流与变化的过程,继《酒杯里的世界史》之后,再次带我们进入一个知识冒险的乐园。
欢迎来到《餐桌上的中草药》,这是一档关于药食同源的对谈节目,每期会选择一个既好吃,又可以日常养生的中药材,将它从土里生长出来再到餐桌上这一生的故事,讲给你听。
“芝麻开门”为何是阿里巴巴进入藏宝洞的通关语?埃及法老外出旅行时为何要带数万个面包?在欧洲中世纪,香菜为何以催情剂而出名?马铃薯为何会在17世纪的欧洲多次引发战争?红茶为何在英国流行,到了美国却不受欢迎?……日本知名学者宫崎正胜从世界史的...
鱼子酱、伏特加、罗宋汤……谁说美食归美食,政治归政治?在战斗民族的伟大国度,每块猪排都得为国家服务。这里四处充斥谎言,只有厨房里能说真话。厨师不仅知道独裁者最私人的秘密,更窥见了俄罗斯历史的真相。天生说书人沙博尔夫斯基继《独裁者的厨师》...
煮酒论文