《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国最佳美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。
作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法，从源头认识咖啡风味的差异；逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法，只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡；评判咖啡风味特色，让你找到未必最贵，但自己最喜欢的咖啡；剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义，从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书，让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人，在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。
- 军军_trw
俺喜欢喝咖啡 却不知道有呢么多的知识 书很棒 也喜欢主播得娓娓道来 主播恁很棒 谢谢主播 嗨！ 嗨！ 吼！ 吼！ 加油🌺🌺🌺
- 闹嘛呀
很久没碰咖啡了，但主播讲的感觉这文化内涵比咖啡☕️深厚。需要再试试了！期待更多作品！
- 宙斯周四吃寿司
给主播打打call，很久以前买的这本书，讲的非常详细的咖啡入门教科书，图文并茂，就是太教科书的感觉很难读进去，结合主播读的+看本书就很容易看进去看懂！很棒！推荐买本书，因为读的很多是表格，一边听一边看吸收的更快！
- 听友205395854
之前虽然对咖啡没有研究，但是通过这部对咖啡的系列演播对咖啡文化有了一些认识，并产生了兴趣。也喜欢主播的娓娓道来。加油！
- grace倩
作品写得深具咖啡的科学和创新精神，主播把专业书读得很有韵味，感谢
- 尬小子The_Joker
之前虽然对咖啡没有研究，但是通过这部对咖啡的系列演播对咖啡文化有了一些认识，并产生了兴趣。也喜欢主播的娓娓道来。加油！
- 青柠听听
爱奶茶，爱奶茶的咖啡😏
- 香柠_
听着听着，又学到了一门手艺，棒棒哒
- 可能777
爱喝咖啡却不知道还有这么多关于咖啡的知识，学习了。主播的声音很耐听。
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百科全书式介绍咖啡的一本书。可以先收藏，以后也可以查阅。主播声播也舒服，娓娓道来。