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茶子叶

茶—识茶

讲在这里为大家解读茶:中国的茶有基本茶类(白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶)和再加工茶(花茶、速溶茶、工艺茶、灌装茶、紧压茶等),茶的品种有几千种,冲泡方法各异,品饮内容丰富,品鉴方法独特……

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阿茶聊茶

每天一分钟铸就你成为“茶专家”。

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茶姐姐说茶

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茶心茶生活

原创内容,与茶有关的文化、技巧以及通过以茶为代表的传统文化养生养心性。苏墨茶堂倡导践行的“真如六悦”,亦即是有雅性的生活、有禅意的人生。 六悦文化,不为炫耀而来,不为一切身外、世间功利而来,只为认知自己,修养心性而来。打通眼耳鼻舌身意的全...

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以茶会友

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茶·茶鼓书简

茶者,南国之佳木也。茶与我们的生活息息相关,但是,茶究竟为何物? 让我们随雪樵一起进入——茶的世界。 不要以为喝茶都是老人家所做的事情,茶是文化的浓缩,也是文化的集结,古人将文化凝聚在茶中,而后人也能从茶中了解到所有的文化,这是难得学出来的,这是被“熏”出来的! 茶鼓书简是一个可以嬉笑怒骂、游戏人间的地方。 茶鼓响起的时候,我们聚在这里谈天说地,学习最专业的茶学知识,品读最真实的百味人生。 如果你恰好在西安这座古城,也欢迎志同道合的朋友来到这里与我们相聚!

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中国茶与茶疗

本书不仅系统地梳理了中国茶叶和茶疗的基本知识,对茶文化和茶疗的历史进行了深入阐述,而且结合现代科研成果,整理出大量有用的茶疗方剂和茶食配方以飨读者。全书内容丰富,语言生动,融医疗与文化于一体,既具实用价值又不乏活泼风致。

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画说中国茶 茶史茶趣

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老茶鬼说茶-玩转普洱茶

发现不一样的茶江湖。主创:老茶鬼(茶界独立评论员)主播:云云(高级评茶员)剪辑:愤怒的小鸡...

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茶文化~识茶 泡茶 鉴茶

全面、完整地介绍中国茶文化。一学就会的识茶、泡茶、鉴茶知识。

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幻影读《大观茶论.茶疏.茶说》

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茶书

日本战国时代,茶道宗师千利休打扫满是落叶的庭院,他先是将地面清理得纤尘不染,然后轻摇树干,数片树叶飘零而落——一次无意间的侘寂之举即告完成。千利休从茶道之中悟出侘寂之美。侘寂之美不可言说,有心无意任凭各人感受,真正领会者寥寥无几。千利休...

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茶语

一杯茶,品人生沉浮;平常心,看万千世界。人生百年,宛如浮云,若非宿缘,岂能相见。婆娑境里,所有当下动人的故事,全都不是第一次发生。缘深缘浅,缘聚缘散,惜缘随缘莫攀缘~

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说茶

和身体聊聊茶。说六堡,讲祛湿;说口感体感与泡饮,讲工艺陈化与养生;说天说地不离茶。

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茶修

茶修

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茶香

重口味的时代,你需要《茶香》这样的歌曲 如同清泉流水、忘掉现实浮躁,光辉的新歌《茶香》,给人带来的,是流行音乐的另一种模样。他告诉更多听歌的人,音乐不仅仅只是野心的冲撞、音域的较量,它同样可以是一种内在的芳香,而这种芳香,可以沁人心田、化为星光,并交织出一种以柔克刚的力量。《茶香》首先是一首古风作品。...

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学茶

自己学习记录工具

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茶语

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藏茶

作者在研究“茶与西藏”的实践活动中,用实地实物考察结合文献历史研究的方法,采集了大量的第一手素材,以独特的视角,发现了鲜为人知的“藏茶现象”。《藏茶》是一部全面、系统、客观而真实反映藏茶及其神奇曲折、波澜壮阔的发展史。 通过过《藏茶》,我们可以看到世界上最高地域、佛教圣地的藏族对“宁可三日无粮、不可一日无茶”的体验过程,了解到藏茶的历史及地处天府之国的雅安茶厂所产砖茶的经历。雅安以其不可替代的产地环境、优良的茶树品种、独到的加工工艺、生产出具有独特风格和强劲保健功能的藏茶。 藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。 是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是后发酵茶。 我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏茶而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安为西藏及周边藏民聚居区生产小叶种全发酵砖茶, 雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。

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