餐厅经理督导的300个细节

餐厅经理督导的300个细节

餐饮联盟
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餐饮联盟丨企业培训·管理咨询·拓展训练
细致梳理 掌控全局 企业未来 智胜之选
课程内容:企业管理/生产管理/人力资源
联系人:吴老师 TEL:170 5101 9844
细节管理,对于餐饮业来说,意味着经营者要从更多的细微处去为客人着想,为客人提供优质的个性化服务,就能更加贴近客人。细节管理,对于餐饮业来说,意味着在菜点生产上避免因为小环节上的疏忽大意给客人带来的质量缺陷,使餐饮产品质量完美无缺,从而具有了较强的竞争力。细节管理,对于餐饮业来说,意味着经营者要更多的提供有差异性的服务产品,因为每个客人的需求都是不同的,而这些不同点恰恰就表现在细节方面上的区别与差异性…

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